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saveurs permanentes
Entrées
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Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental

12 €

Os à moelle gratiné

14 €

Cuisses de grenouilles à l'ail

16 €

Salade niçoise

18 €

Scampis fritti, sauce tartare

18 €

Escargots de Bourgogne à l'anis

14 €

Gambas sauvages rôties à l'ail et piments

25 €

Duo de croquettes parmesan et crevettes grises

17 €

Plats
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Américain, frites & salade

25 €

Steak de bœuf irlandais grillé

25 €

Suprême de volaille forestière

25 €

Foie de veau à l'ail et vinaigre de vin vieux

28 €

Rognon de veau à la moutarde

28 €

Mixte de poissons grillés

30 €

Duo de solettes meunières

30 €

Brandade de morues

28 €

Moules de Zélande (en saison)

30 €

Saumon gratiné au miel et moutarde de Meaux

28 €

Spécialités
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Bœuf bourguignon

22 €

Blanquette de veau à l'ancienne

22 €

Navarrin d'agneau

23 €

Cuisse de canard confite

25 €

Carbonnades à la flamande

22 €

Jambonneau rôti à la moutarde de Meaux

28 €

Osso-buco à la milanaise

28 €

Boulets liégeois

22 €